超市粽子質量有隱憂 真空包裝下仍有空氣
2013-05-28 15:45 來源：青島早報 責編：錢瑩
- 摘要：
- 端午節臨近，不少市民會打算到超市里選購一些美味的粽子一飽口福，可是有細心網友微博爆料稱，超市里銷售的粽子都是在常溫下保存，有些真空包裝粽子里面竟然還有一些氣泡。
【CPP114】訊：端午節臨近，不少市民會打算到超市里選購一些美味的粽子一飽口福，可是有細心網友微博爆料稱，超市里銷售的粽子都是在常溫下保存，有些真空包裝粽子里面竟然還有一些氣泡。記者到中山路和臺東多家大型超市探訪發現，大部分超市銷售的粽子都標注是真空包裝，在常溫下擺放在柜臺上，但如果用手輕輕扯一下塑料外包裝，就會發現塑料袋里面還有有一些空氣。
記者來到中山路上的一家大型超市內，顯眼位置柜臺上擺放了肉、紅棗、火腿等不同口味真空包裝的粽子，沒有采取冷藏保存的措施，不少市民在柜臺前駐足挑選粽子。記者隨手拿起了一個肉味的真空包裝粽子，輕輕地扯了一下塑料外包裝，卻發現里面仍然有一些空氣。對此，工作人員則表示，可能是抽氣的時候沒有抽干凈，但不會影響產品的質量。在另一家超市貨柜上，記者發現一些散裝粽子也沒有采取冷藏措施。“這種粽子如果是當天的話還可以吃，但要是過了夜的話最好不要買了。”一名市民告訴記者。
記者來到中山路上的一家大型超市內，顯眼位置柜臺上擺放了肉、紅棗、火腿等不同口味真空包裝的粽子，沒有采取冷藏保存的措施，不少市民在柜臺前駐足挑選粽子。記者隨手拿起了一個肉味的真空包裝粽子，輕輕地扯了一下塑料外包裝，卻發現里面仍然有一些空氣。對此，工作人員則表示，可能是抽氣的時候沒有抽干凈，但不會影響產品的質量。在另一家超市貨柜上，記者發現一些散裝粽子也沒有采取冷藏措施。“這種粽子如果是當天的話還可以吃，但要是過了夜的話最好不要買了。”一名市民告訴記者。
那么，挑選粽子的時候應該注意些什么呢？青醫附院專家韓磊提醒市民，選購粽子時，盡量選擇真空包裝的粽子，要看產品包裝上的生產日期、保質期、營養標簽、QS表識等等是否齊全，注意觀察真空包裝不能漏氣、里面也不能有氣泡。
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